目前分類:幕後工作室(事) (3)

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微笑魚從小就是個標準的電視兒童,直到高中後才漸漸地和電視產生疏離。但,回想起來在國小、國中時,卻不知從哪來的想法,認為在電視圈工作的人都是光鮮亮麗的,現在推想回去,原來無意間會把藝人和幕後工作人員畫上等號。近期因為工作需要,帶著期待、興奮的心情到某電視台參與節目錄製的過程,卻看到一場被時間追著跑的混戰!


開拍前的郭老師素著臉,穿著輕便(美美的旗袍只有開拍才穿,要大展身手當然要穿得舒適自在),抓緊時間處理大量食材。

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平時在廚房裡,大家在作什麼呢?偷偷記錄下大家吃東西的樣子與反應,應該不會被他們打吧?!

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  小廚對於料理的興致很高昂,不是自己去作菜,而是吃別人作的,常常幫忙想點子、出主意,通常是他興沖沖的打開一大堆料理書,說著哪張看起來很美,我們可以怎樣擺、怎樣打光,也指著某一道說看起來超好吃,盧著Harry哪天來做。 平常是很犀利能幹的,但對料理很單純,吃到好東西就很開心。
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小廚房來了一個特別的人,郭玉芳老師
其實對郭老師早有耳聞,聽過無感人聊起她一些好玩的事,翻過幾本郭老師的書,已經對她有了幾分親近,在未見面之前,想像郭老師是個很會做菜的親切媽媽。
見了面之後比一開始想像的有許多不同,一樣親切、風趣,但要我形容,覺得在廚房裡的郭老師像是旋風一般!那種魄力是想像不出來的。

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帶著大批家私捲進來,就算不是在自己熟悉的廚房,郭老師也能馬上駕馭這裡,沒有她的指示,誰都不敢亂動,想幫忙切菜、洗菜什麼的,老師只會笑著說「礙事、礙事」,然後把我們擠出去,唯一經過認可的幫手是Harry,小廚、無感人和我都只有站在旁邊瞎忙,然後眼巴巴的等吃


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