目前分類:食在四方 (7)

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在美國,情人節銷量上升最多的甜點不是巧克力,而是圖中有著可愛心型、顏色粉粉嫩嫩,上面印著各種甜蜜文字的糖果,像是「吻我」、「成為我的」、「想你」之類的文字,這是SweetHeart糖果。
 
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台灣過年熱熱鬧鬧的,還有豐富年菜,而日本過年也有特色年菜喔,他們過的是新曆年,年菜重頭戲在1/1號當天,每家每戶會準備豐盛的「御節料理 」(おせち料理)。

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按照習俗,新年頭三天不能開火,怕會激怒火神,所以御節料理並不是當天煮,而是前幾天先預備好,都是冷食,用華麗的「重箱」裝得滿滿的,不能看到底部,這樣才豐盛,重箱可以裝很多層,傳統的年菜以「重箱」分四層裝,表示四季,有些更講究的家庭會裝到五層,每一層各有其涵義。一般由上往下吃。
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很喜歡他們的LOGO,一隻鹿,頭上的角長成香菇。
鹿跟菇之間有什麼關係?
因為鹿跟菇一樣,對環境十分纖細敏感。
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布蘭卡特酒莊(Brancott Estate)是紐西蘭歷史最悠久的酒莊之一,氣候與土壤優勢,讓布蘭卡特酒莊出產的葡萄酒享譽國際,其中的白蘇威濃葡萄酒更是鎮莊招牌。

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至於旗下的布蘭卡特文化中心(Brancott Estate Heritage Centre)則是頂級的品酒地方之一,內含一個餐廳,餐廳外是遼闊的葡萄園視野。

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Segev Kitchen Garden位在以色列,牆壁、桌旁、走道、屋頂,綠意佈滿整間餐廳

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  位在荷蘭鹿特丹,一座醒目的玻璃帷幕建築,這麼時尚現代化的它到底是什麼呢?

  裡面不是商場百貨,也不是裝置藝術展場,一走進去裡面,豐富的食物香氣撲鼻而來,鮮豔的蔬果壁畫奪人眼目,這裡是鹿特丹市集Markthal。

  Markthal在2014年10月正式落成,配合歐盟衛生環境法規的新規定:所有熟食都必須在有頂蓋的空間內販售,所以設計出了這樣一座地標性的建築,上層是住家,下層廣大空間則是琳琅滿目的市場。
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如果你要去紐西蘭旅行,一定得住上一晚 「The Rees Hotel」, 一個讓人的心都隨著安靜的靜謐地。

這間座落在Queen's Town的五星級酒店,環繞著全景湖泊及高山美景。離開喧囂享受湖泊的寧靜,有別於其他高級酒店的壓迫拘束感,舒適的環境與自然美景零距離,這裡讓人覺得不只是來觀光,而是來享受生活。這豪邁的全景玻璃窗,是不是讓人好想坐進去被雪景與陽光圍繞!

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其他的五星級飯店極力追尋設施的高級感,但再高級也造不出自然美景,這是The Rees Hotel一大優勢。
遙望那山頭靄靄白雪,這裡距離滑雪場不遠,也有許多滑雪客選擇下榻在此,住在台灣的微笑魚對滑雪總有一種嚮往,雖然目前仍無緣嘗試,但住進去說不定可以搭訕到陽光滑雪男孩阿!
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