在美國，情人節銷量上升最多的甜點不是巧克力，而是圖中有著可愛心型、顏色粉粉嫩嫩，上面印著各種甜蜜文字的糖果，像是「吻我」、「成為我的」、「想你」之類的文字，這是SweetHeart糖果。
根據一款健康管理app的調查顯示，情人節當天巧克力的銷量約上升36%，但這種糖果卻陡增3777%！SweetHeart十分具有季節性，平時銷量不算太好，但一整年都沒吃過SweetHeart的人，在情人節這一天也會拼命買它。
【備註１：微笑魚認為這個統計可能有偏頗，這統計是來自APP使用者記錄每天的飲食，嚴格來說不能算是銷量統計，但仍有一定的參考性。】
【備註２：標題如果寫「美國情人節糖果銷量上升最多的冠軍居然不是巧克力」覺得有點長，所以才改成現在這樣，跟想表達的意思有點出入，還希望大家包涵哈哈哈。】
大家吃過口哨糖吧？咬下去沙沙的，融化在口中很甜，甜到喉嚨也沙沙的，sweetheart吃起來就像那樣。
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台灣過年熱熱鬧鬧的，還有豐富年菜，而日本過年也有特色年菜喔，他們過的是新曆年，年菜重頭戲在1/1號當天，每家每戶會準備豐盛的「御節料理 」(おせち料理)。
按照習俗，新年頭三天不能開火，怕會激怒火神，所以御節料理並不是當天煮，而是前幾天先預備好，都是冷食，用華麗的「重箱」裝得滿滿的，不能看到底部，這樣才豐盛，重箱可以裝很多層，傳統的年菜以「重箱」分四層裝，表示四季，有些更講究的家庭會裝到五層，每一層各有其涵義。一般由上往下吃。
華麗的重箱，看了就很開心。
跟我們的年菜一樣，御節料理也常有諧音、典故，帶出吉祥如意的含意，每道年菜飽含對新年的祝福與期待，下面跟大家介紹常在御節料理中出現的重要角色。
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年菜不要光顧著吃，來認識一下為什麼要吃這些菜吧！
有一些已經知道了，但有些還真的不知道，看著也很有趣。
【主菜】
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在外面文章中，蘿蔔糕不常排入年菜系列中，卻比長年菜更有年味的氣氛。
在我家鄉，只要有個鄰居會做什麼新東西，左鄰右舍就會去幫忙間接偷學，隔年我們家也會出現這道料理，而蘿蔔糕就是奶奶偷學來的。
首次製作，到田間拔蘿蔔、蘿蔔削成絲、製作麵粉糰、到下大蒸籠蒸整個過程幾乎是我和奶奶兩個人負責的，在廚房煎蘿蔔則是由哥哥來製作，到上桌，全家人一起吐槽蘿蔔煎得太爛、檢討明年應該要怎麼改進，相對於長年菜，蘿蔔糕實際上我沒有太多口感及味道上的記憶，但因為他有著更多情感的連結。
─點我去微笑魚日誌ＦＢ
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微笑魚不是特別會煮菜，頂多煎個魚、煮個味噌湯的程度，還能打發自己與家人的三餐，要我宴客就無法了，煮不了所謂的大餐。
但今年的年菜，家人指定我要操刀至少三道，天啊，因為我平常會炫耀吃了郭老師煮的什麼什麼東西、跟著小廚無感人吃了什麼什麼，他們聽了就說：「吃那麼多，那今年過年交給你來煮吧」（感覺有股忌妒+報復的心態），在眾人起鬨下，只好接下這任務了。
這裡是求助網路大神後的一些資料，專找作起來較簡單，難度絕對不超過三顆星，但端出去嚇死人的宴客級料理！
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愛吃菇嗎？金針菇、洋菇、猴頭菇、鮮香菇、乾香菇、秀珍菇、杏鮑菇、鴻喜菇......，菇家族有好多成員，菇菇的變化太多了，是料理界裡的最佳配角與主角，與任何食材都好搭，自己又有獨特的存在感 。
蔬食中，除了葉菜類的清脆，根莖類的鬆軟，再來就是菇菇的彈牙嚼勁了，在各種菇裡，微笑魚最喜歡的就是香菇，喜歡那圓圓胖胖的外表，尤其「菇味」好香。雖然杏鮑菇也喜歡，口感跟甜甜的味道很棒，但聞起來沒有什麼香氣；袖珍菇、鴻喜菇很好入菜，可是少了點存在感；洋菇、猴頭菇常常在奶醬料理裡看到，多半都被醬汁融在一起了。
所以阿，對香菇沒有什麼抵抗力，香菇雞湯、香菇肉燥、炒香菇、炸香菇......等等，雖然香菇號稱熱量很低，可是不知為什麼，一吃香菇就容易吃好幾碗白飯，熱量又超過了（傷心）。
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微笑魚從小就是個標準的電視兒童，直到高中後才漸漸地和電視產生疏離。但，回想起來在國小、國中時，卻不知從哪來的想法，認為在電視圈工作的人都是光鮮亮麗的，現在推想回去，原來無意間會把藝人和幕後工作人員畫上等號。近期因為工作需要，帶著期待、興奮的心情到某電視台參與節目錄製的過程，卻看到一場被時間追著跑的混戰！
開拍前的郭老師素著臉，穿著輕便（美美的旗袍只有開拍才穿，要大展身手當然要穿得舒適自在），抓緊時間處理大量食材。
距離節目開錄前２小時。
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我是個對食物毫無感覺、對找尋食物更是懶惰致極的人，簡稱無感人。
最近我走到哪，微笑魚就跟到哪，總纏著我，非要我寫一寫關於家中的年菜料理。我已經不知勸她多少次，沒有人會想看一個對吃沒有品味的人說食物的事情，但她就是不聽，好啦！我現在寫出來了，裡面還真是空洞到不行。
過了多少的農曆年，認真細想年菜內容，發現我只記得長年菜和蘿蔔糕。古人對於長年菜傳統上必吃的原因，可說是很乾脆的直接體現在名稱上，就是要長年百歲。我對這道菜只有百分之百的排斥，甚至在國小階段默默地在心底怨恨它。
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平時在廚房裡，大家在作什麼呢？偷偷記錄下大家吃東西的樣子與反應，應該不會被他們打吧？！
小廚對於料理的興致很高昂，不是自己去作菜，而是吃別人作的，常常幫忙想點子、出主意，通常是他興沖沖的打開一大堆料理書，說著哪張看起來很美，我們可以怎樣擺、怎樣打光，也指著某一道說看起來超好吃，盧著Harry哪天來做。 平常是很犀利能幹的，但對料理很單純，吃到好東西就很開心。
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很喜歡他們的LOGO，一隻鹿，頭上的角長成香菇。
鹿跟菇之間有什麼關係？
因為鹿跟菇一樣，對環境十分纖細敏感。
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一袋女王一月一次的美食話題！
這天的主菜是我們的巨無霸海虎蝦，看著我們的海虎蝦上節目，心情好激動阿！
海虎蝦是陳德烈介紹的，他說他一開始看到海虎蝦時的驚喜度滿分，想起我第一次看到海虎蝦也是一樣，已經知道海虎蝦是巨大的蝦子了，但直接看到時仍然會驚叫：「好大！」 與一般熟悉的大小差太多了，超級新鮮驚喜！
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小廚房來了一個特別的人，郭玉芳老師
其實對郭老師早有耳聞，聽過無感人聊起她一些好玩的事，翻過幾本郭老師的書，已經對她有了幾分親近，在未見面之前，想像郭老師是個很會做菜的親切媽媽。
見了面之後比一開始想像的有許多不同，一樣親切、風趣，但要我形容，覺得在廚房裡的郭老師像是旋風一般！那種魄力是想像不出來的。
帶著大批家私捲進來，就算不是在自己熟悉的廚房，郭老師也能馬上駕馭這裡，沒有她的指示，誰都不敢亂動，想幫忙切菜、洗菜什麼的，老師只會笑著說「礙事、礙事」，然後把我們擠出去，唯一經過認可的幫手是Harry，小廚、無感人和我都只有站在旁邊瞎忙，然後眼巴巴的等吃
也看見老師對料理的犀利與固執，這可不是一般媽媽身上會有的，老師對料理的相關事情幾乎信手捻來，隨時都能說出一些做菜技巧、健康知識，也樂於教導，還有一些讓人覺得有型的小怪僻，像是對妮子(小廚的狗兒)超級寵愛，老師用食物誘惑妮子，一直問妮子要不要跟她回家，看著老師手上的食物我好想接著回答「不然老師你帶我回家好不好？」你們知道妮子吃了多少口我好想吃的料理嗎！
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