Food Sandsation

在美國，情人節銷量上升最多的甜點不是巧克力，而是圖中有著可愛心型、顏色粉粉嫩嫩，上面印著各種甜蜜文字的糖果，像是「吻我」、「成為我的」、「想你」之類的文字，這是SweetHeart糖果。

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台灣過年熱熱鬧鬧的，還有豐富年菜，而日本過年也有特色年菜喔，他們過的是新曆年，年菜重頭戲在1/1號當天，每家每戶會準備豐盛的「御節料理 」(おせち料理)。

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年菜不要光顧著吃，來認識一下為什麼要吃這些菜吧！ 
有一些已經知道了，但有些還真的不知道，看著也很有趣。

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　　在外面文章中，蘿蔔糕不常排入年菜系列中，卻比長年菜更有年味的氣氛。
　　在我家鄉，只要有個鄰居會做什麼新東西，左鄰右舍就會去幫忙間接偷學，隔年我們家也會出現這道料理，而蘿蔔糕就是奶奶偷學來的。

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微笑魚不是特別會煮菜，頂多煎個魚、煮個味噌湯的程度，還能打發自己與家人的三餐，要我宴客就無法了，煮不了所謂的大餐。
但今年的年菜，家人指定我要操刀至少三道，天啊，因為我平常會炫耀吃了郭老師煮的什麼什麼東西、跟著小廚無感人吃了什麼什麼，他們聽了就說：「吃那麼多，那今年過年交給你來煮吧」（感覺有股忌妒+報復的心態），在眾人起鬨下，只好接下這任務了。

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愛吃菇嗎？金針菇、洋菇、猴頭菇、鮮香菇、乾香菇、秀珍菇、杏鮑菇、鴻喜菇......，菇家族有好多成員，菇菇的變化太多了，是料理界裡的最佳配角與主角，與任何食材都好搭，自己又有獨特的存在感 。
 

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微笑魚從小就是個標準的電視兒童，直到高中後才漸漸地和電視產生疏離。但，回想起來在國小、國中時，卻不知從哪來的想法，認為在電視圈工作的人都是光鮮亮麗的，現在推想回去，原來無意間會把藝人和幕後工作人員畫上等號。近期因為工作需要，帶著期待、興奮的心情到某電視台參與節目錄製的過程，卻看到一場被時間追著跑的混戰！
開拍前的郭老師素著臉，穿著輕便（美美的旗袍只有開拍才穿，要大展身手當然要穿得舒適自在），抓緊時間處理大量食材。

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我是個對食物毫無感覺、對找尋食物更是懶惰致極的人，簡稱無感人。

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平時在廚房裡，大家在作什麼呢？偷偷記錄下大家吃東西的樣子與反應，應該不會被他們打吧？！
 

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很喜歡他們的LOGO，一隻鹿，頭上的角長成香菇。

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 一袋女王一月一次的美食話題！
這天的主菜是我們的巨無霸海虎蝦，看著我們的海虎蝦上節目，心情好激動阿！

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小廚房來了一個特別的人，郭玉芳老師
其實對郭老師早有耳聞，聽過無感人聊起她一些好玩的事，翻過幾本郭老師的書，已經對她有了幾分親近，在未見面之前，想像郭老師是個很會做菜的親切媽媽。
見了面之後比一開始想像的有許多不同，一樣親切、風趣，但要我形容，覺得在廚房裡的郭老師像是旋風一般！那種魄力是想像不出來的。
 

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